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コーヒーを愉しむ生活の記録です

コーヒー豆の美味しさを維持する保存方法は?

せっかくお気に入りのコーヒー豆を見つけて買ってきても、コーヒー豆の保存方法を間違えるととたんに美味しくなくなってしまいます。 おうちコーヒーを愉しむには、コーヒー豆の保存方法をしっかりとしらなくてはいけません。 コーヒー豆は劣化する 酸化作用…

好きなコーヒーに出会うためのコーヒー豆の探し方・選び方

どうも、コーヒー大好きの主です。 気づいたらいつからでしょうか、ずっとコーヒーを飲んでます。 はじめはスタバに行くなど、カフェに行って飲むものだったコーヒーが、好きを通り過ぎて自宅で色々と揃えて愉しむようになりました。 そんな僕から皆さんにも…